震惊！丧茶真的开出来了。但是开了四天就跑了…
▌1. 什么是“丧茶”？
（敲黑板）跟不上的同学请先学习一下之前的这篇文章：《开一家“丧茶”奶茶铺的数据指南》。
▌2. 真的开了吗？
是的。不过不是一家持续经营的实体店，而是在今年4月29日到5月1日举办的饿了么国际美酒美食嘉年华上的一家临时店。地点在真北路858弄近铁城市广场里。（不用查地图了，已经结束了。）
丧茶的位置在最里面，要抵达这个地方，会一路上经过这次嘉年华上很多其它的铺位呢。
▌3. 有哪些茶品呢？
传说中的菜单是这样的：
真实的饮料单长这样：
▌4. 生意好吗？
感觉好得不得了啊！虽然号称是网上下单，但事实上因为人多茶少，每人只能限购两杯，所以需要排队领号购买，排到后会拿到一个小扇子。凭小扇子下单购买领茶。因为（沮丧的）人太多，所以必须分上午和下午两场。上午场10点多开始，听说最早一位6点多就来排队了。（真是丧得睡不着觉了么？）下午场2点开始放号，最早的同学11点开始排队。
请观赏现场排队盛景：
▌5. 口碑怎么样？
这个么，就很沮丧了。我们当天翻了一下网友的评论，画风是这样的：
▌6. 背后的推手是谁？
从现场的标板和网上宣传文案来看，这是饿了么和网易新闻的一次联合项目。现场应该有网易新闻“野生”内容官王三三的亮相。但由于实在当天实在太热了，前方探店人员表示现场至少超过了30度，王三三的下半身逃跑了，只剩下脑袋还在坚守岗位。
▌7. 只开四天就跑的店，这算什么呢？
其实从零售行业的专业分析来看，这是属于典型的快闪店（Pop-up store）形态。
所谓快闪店就是指在一个固定地点临时搭建起来的零售商店。存在的时间长短不一，刚开始时存在的时间有几天到几周为主，现在慢慢存在的时间会延长到几个月。
快闪店产生的初衷是帮助品牌在黄金地段临时设立商铺，在短期内大幅提升人气、拉动销量。现在已经成为全球零售业新的业务形态。
麦当劳去年5月在澳大利亚悉尼开了一家Fries With That快闪店，在三天里免费提供六种新口味的薯条以测试消费者的反馈，以决定将哪些新口味加入日常菜单上。
（是的，并不是所有的人都欢迎快闪店。这家店开张前被反对麦当劳进入的当地居民用板砖砸了玻璃。警察在现场调查。）
英国超市连锁店乐购（Tesco）去年8月2号-13号在伦敦的SOHO区开了乐购精选红酒吧，向公众推广和销售70多种乐购自有品牌红酒。
在中国快闪店的形态也有用得非常纯熟的品牌。
立顿一直认为自己在消费者心目中与商务环境捆绑在一起，有点过于古板和严肃了。于是立顿连续两年在上海时尚周期间开出与设计师合作的快闪店以增强自己品牌时尚年轻的元素。今年上海时尚周期间于4月7日到4月10日在衍庆里推出了樱花主题的快闪店。4月9号晚还在衍庆里牵手LABELHOOD，共邀新锐设计师陈安琪（Angel Chen）举行了After Party。
立顿在各次时尚周活动结束后继续在天猫销售和设计师联名的茶包礼盒装和相关的周边设计，如小饰品。
如Lipton立顿设计师礼盒果茶三角茶包蜜桃芒果红茶，是立顿芒果红茶配上巴西风格的设计师合作款礼盒和四枚胸针。
而今年的樱花主题则产生了Lipton立顿蜜桃芒果红茶樱花球特别装，其中带有可以系上自己新年目标的DIY樱花好运球。
最近梦龙又在K11空中花园开办了最新一期的2017梦龙Pleasure Store。本次还邀请了摄影师蜷川实花布置了愉悦花墙。
这次的上海站将从4月28日举办到5月26日，南京站在金茂汇北广场从4月27日举办到5月30日，还会有桂花和芝麻口味。
总结一下（同学们，画重点了哈！），
对品牌来说，快闪店的形态在今天有特别的价值。
1. 除了能够吸引目光，带动流量等好处之外，它能够完美契合时下年轻消费者的需要，比如探索欲、对未知的好奇等；
2. 它是一个“轻资产”的模式，品牌商可以很快地测试新的概念和新的产品；
3. 由于消费者可以全身心地投入品牌建立的环境，它可以让品牌在消费人群心中形成一个完整的形象。
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